Ceník služeb

Každý provoz je jedinečný a stejně tak i jeho potřeby. Proto nepoužívám univerzální ceník, ale připravuji individuální nabídku na základě úvodní konzultace a analýzy konkrétní situace.

Nabízené služby

Provozní audit

Komplexní posouzení fungování restaurace, bistra, kavárny nebo jiného provozu včetně identifikace slabých míst a návrhu konkrétních opatření.

Cena: Individuálně po konzultaci 

Nastavení procesů a standardů

Tvorba a optimalizace provozních postupů, odpovědností, kontrolních mechanismů a dokumentace.

Cena: Individuálně po konzultaci 

Externí provozní management

Pravidelná spolupráce zaměřená na kontrolu provozu, vedení zaměstnanců, zvyšování efektivity a dlouhodobý rozvoj podniku.

Cena: Individuálně po konzultaci 

Nábor a stabilizace zaměstnanců

Pomoc s výběrem zaměstnanců, nastavením adaptačního procesu a organizační struktury.

Cena: Individuálně po konzultaci 

Mystery Shopping a provozní kontroly

Nezávislé hodnocení kvality obsluhy, dodržování standardů a zákaznického zážitku.

Cena: Individuálně po konzultaci

Rozjezd nových provozů

Pomoc při otevření restaurace, kavárny, bistra, stánkového prodeje nebo food trucku včetně nastavení procesů a provozní dokumentace.

Cena: Individuálně po konzultaci

Nastavení skladů a logistických procesů

Optimalizace skladového hospodářství, příjmu a výdeje zboží, inventurních procesů a kontrolních mechanismů.

Cena: Individuálně po konzultaci

Úvodní konzultace

První konzultace slouží k seznámení s provozem, pochopení aktuální situace a definování oblastí, ve kterých mohu pomoci.

Po jejím absolvování připravím návrh spolupráce včetně rozsahu služeb a cenové nabídky.

2000.-